フリック対応のスライドショーなんかをスマフォ向けに実装したい時に使えます。
このプラグインはイベントを取得するだけみたいなので、
挙動は自分で設定しないといけません。
下記作者のサイトでは、jQuery Cycle Plugin と連携させているようです。
(日本語で使い方を説明してくれるサイト：http://shanabrian.com/web/library/cycle.php)
jQuery Touchwipeは下記URLからご覧下さい。
jQuery Touchwipe (iPhone, iPad, iPod Touch Gesten Gestures Event Wischeffekt / Wipe Effect)